五台山蜂蜜的基本介绍

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶有哪些用途下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度常常维持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除去葡萄糖、果糖以外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主如果果糖。

营养成分

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用于心血管病人非常有优点;

2、蜂蜜对肝脏有维护成效，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的构成有肯定的抑制成效;

3、食用蜂蜜能敏捷弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有灭菌的成效，常常食用蜂蜜，不只对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到灭菌消毒的成效;

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，尤其是烫坏，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌没办法成长;

6、失眠的人在天天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助赶快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(只须是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的成效)。

商品特征

蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以让人体直接吸收，而无需酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易让人体吸收所含的单糖，无需经消化就能让人体吸收，对妇、幼尤其是老人更具备好保健用途，因而被叫做“老人的牛奶”。

历史民俗

在佛教圣地、天然无污染的五台山山区设有联营蜂场;在忻州西部植被完好的云中山、白马山山区建有示范基地;在忻州顿村温泉度假村森林公园设有五台山蜜蜂园示范实验蜂场，同时担负着周围14个县市的蜜蜂养殖新技术培训、绿色蜂商品指导、蜜蜂病虫害防治等业务。五台山蜂业注册商标为“五台山”、“五台山蜜蜂园”，历经多年的高速发展，五台山蜜蜂园专卖店已达200余家。

五台山蜂业为了帮助贫困山区的农民过上甜蜜、富裕的生活，从2001年企业注册成立开始每年拿出1万余元，支持贫困山区的养蜂事业进步，每年按期指导养蜂技术，免费赠送蜂具、蜂药等。到现在为止已帮助48户贫困山区的农民过上了小康生活，通过48户先富起来的蜂农以点带面，辐射带动了近500户山区农民走上了养蜂发财的道路。

五台山蜂蜜的做法

冬天女性要“养颜”——蜂蜜大枣茶

材料

干红枣160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml

做法

将红枣洗净，去核改刀

锅中放入改刀后的红枣，冰糖和水，大火煮沸后转小火继续熬煮

煮到水分收的差不多时（20分钟左右），用勺子把红枣碾成泥，然后关火，用滤网过滤

将过滤好的茶放凉，然后到入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封罐中即可